Ahmad Albab Kitchen

Bahan2 :
3 keping salad hijau
3 keping salad purple
1/2 Timun dipotong kecil
6 biji tomato kecil(mini tomato)
5 biji buah strawberry
mayonis buah
cream kuning (jika ada)

Cara2nya

step 1:
masukkan kesemua bahan ke dalam mangkuk dan gaul sebati. gaulkan mayonis sekadarnya menyaluti sayuran dan sosej. sesuaikan rasa masam dan masin dengan jus limau / lemon serta garam.

step 2:
Simpan dalam peti sejuk untuk seketika dan hidangkan.

Khasiat :

Hidangan ini amat sesuai untuk diet kerana mengandungi antioksida yang tinggi dan wajah lebih awet muda.

Bahan2:
A:
500 ml susu segar/fresh milk ( separuh kotak)
8 keping roti (brand ikut suka)
2 sudu besar kismis hitam atau buah2an ikut suka.

B:
4 sudu besar gula halus
2 sudu besar butter /majerin (x kisah ikut stok kat umah)
2 biji telur ayam
1 sudu teh esen vanilla
1 sudu besar tepung jagung


Sos Kastad
1 tin susu cair
2 sudu besar tepungkastad
2 sudu besar gula
1 tin buah2an

CARA:
Step 1:
Koyakkan roti dan susun dalam loyang.
Cairkan semua bahan B bersama susu, gaul rata tuang rendam roti dalam bahan B selama 1/2 jam.
Masukkan kismis dan tuangkan kedalam loyang.
Biarkan sementara 20 minit.

Step 2:
Bakar dalam suhu 180'C selama 30 minit/masak.

Step 3 (sos kastard):
Panaskan & gaulkan semua bahan dalam api sederhana.
Tuangkan sos diatas puding semasa menghidang.

Cadangan:
Sos Kastad boleh juga di gantikan dgn Ice cream coklat/vanilla dan sebagainya..
ataupun cream coklat.

(Hidangan 3 orang makan)
Bahan2 :
10 keping roti (digiling bagi leper)
10 keping cheese
10 keping Sosej (xkisah la ayam or daging)
5 Biji Telur ( dipukul bersama sedikit garam & lada sulah/black paper)
Mayonis
Minyak untuk mengoreng

Cara2 nak masak :
Step 1:
gelek roti dengan rolling pin hingga padat...letak cheese dan sosej 7 sapukan mayonis...gulung kemas dan sapukan hujungnya dengan telur (telur pukul dengan sedikit garam, Lada sulah/black paper)...supaya ia melekat kemas...

Step 2:
Kemudian celupkan keseluruhan roti sosej yang dah digulung tadi ke dalam telur

Step 3:
Masukan dalam kuali. pastikan minyak panas.Goreng hingga kekuning.

Masa penyediaan : 20 minit