Asparagus Cendawan Goreng Belacan

bahan2

400 gm asparagus muda- dipotong ikut suka

2-3 biji bawang putih (ditumbuk)

2 tangkai cili padi(ditumbuk)

1 sudu besar sos tiram

1 sudu kecil nampla/sos ikan(jika ada, xde pun xper)

1 tin cendawan(dipotong)

sedikit garam

minyak utk menumis

sedikit udang kering(ditumbuk)

sedikit belacan

Cara2

1. Panaskan minyak tumis bahan yang ditumbuk hingga naik bau.
2. Masukkan cili kering dan belacan. Masak hingga garing. Kemudian masukkan asparagus & cendawan..
3. Sesuaikan rasa. Jika kurang masin boleh ditambah sedikit garam. Boleh diangkat dan sedia untuk dihidangkan.

masa penyediaan:

anggaran 10 minit sahaja.